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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Zentren für New Horizons, 4301 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov
4301 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60653 Illinois, United States
Datum des Berichts: 25. April 202549. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Der Manager wurde angewiesen, das Innere der Kühl- und Gefrierschränke detailliert zu reinigen und zu pflegen. Reinigen Sie auch das Innere aller Schränke, um Schmutz zu entfernen.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: In den Räumlichkeiten gibt es kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken, dem Waschbecken mit 3 Betten und dem Wischbecken. Muss nach Bedarf bereitgestellt und gewartet werden. Prioritätsverletzung #7 -38-030 (c).
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Die Böden und Wände in der Küche müssen detailliert gereinigt und gepflegt werden. Reinigen Sie auch die Bodenabläufe.
Quelle: chicago.gov
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