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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南科塔格罗夫大道 4301 号新视野中心。

1 年前 source chicago.gov

4301 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60653 Illinois, United States

报告日期:2025 年 4 月 25 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示经理详细清洁和维护冷却器和冰柜的内部。还要清洁所有机柜的内部以清除碎屑。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:场所的洗手池、3 个补偿水槽和拖把水槽里没有热自来水。必须按要求提供和维护。违反优先权 #7 -38-030 (c)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须详细清洁和保养厨房的地板和墙壁。还要清理地板排水管。

来源:chicago.gov

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