Informe de seguridad alimentaria: Centers For New Horizons, 4301 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

4301 South Cottage Grove Avenue, Chicago, 60653 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera detalladamente el interior de los refrigeradores y congeladores. También limpie el interior de todos los gabinetes para eliminar la suciedad.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: las instalaciones no tienen agua corriente caliente en los lavamanos, el fregadero de 3 comp y el fregadero de la mopa. Debe proporcionar y mantener según sea necesario. Infracción prioritaria #7 -38-030 (c).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar y mantener detalladamente los pisos y las paredes de la cocina. También limpie los desagües del piso.

Fuente: chicago.gov