أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: تشيكرز، 1526 طريق كينغز، جاكسونفيل، فلوريدا 32209، الولايات المتحدة

    منذ 5 أشهر عمل

    التقرير التنظيمي

    1526 Kings Road, Jacksonville, 32209 Florida, United States

    تاريخ الإغلاق: 01/03/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - تحول الموظف من العمل مع الطعام الخام إلى الطعام الجاهز للأكل دون غسل اليدين. يقوم الموظف الذي تمت ملاحظته بوضع الدجاج النيء المجمد بيده القفاز في سلة القلي، ثم يمسك بطعام RTE الملفوف دون غسل اليدين أو تبديل القفازات. تحدث إلى الموظف الذي أزال القفازات وغسل اليدين. **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية**

    - أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لاحظت ذبابة واحدة بالقرب من خط الإعداد/خط الطهي. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. شرائح الجبن (47 فهرنهايت) في متناول اليد في المبرد على خط الإعداد في المطبخ. يقول الشخص المسؤول إن درجة حرارته كانت خارج نطاق الحرارة لأقل من 4 ساعات. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة المحددة في الإجراء الكتابي كغذاء يتم الاحتفاظ به باستخدام الوقت كعنصر تحكم في الصحة العامة ليس له علامات زمنية. لا يوجد وقت لوضع علامة على الخس المقطوع. أيضًا، قم بتقطيع الطماطم بدون علامة زمنية، مع وضع علامة عليها فقط بتاريخ الإعداد. تم وضع علامة المدير بشكل مناسب أثناء الفحص. **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - قاطع المكنسة الكهربائية مفقود عند مريلة الخرطوم أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى مريلة الخرطوم. لا يوجد قاطع تفريغ على مريلة الخرطوم بجانب المنشأة. **تكرار المخالفة** **شكوى إدارية**

    - أولوية عالية - مياه الصرف الصحي على أرض المنشأة. تمت ملاحظة مياه الصرف الصحي على الأرض أمام حوض الغسيل اليدوي فقط في المنشأة. تسرب الماء من حوض الممسحة عند الاستخدام. الشخص المسؤول يحاول الإصلاح، غير قادر على الإصلاح أثناء الفحص. **تحذير**

    - أولوية عالية - يتجاوز محلول مطهر قماش المسح الحد الأقصى للتركيز المسموح به. تجاوز معقم الدلو في خط الطهي 500 جزء في المليون.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

    #checkers #raw #undercooked #jacksonville #florida #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    تقوم شركة Fresh Start Produce Sales Inc. في ديلراي بولاية فلوريدا بسحب الخيار الكامل الذي تم شحنه إلى ولايات معينة من 17 مايو حتى 21 مايو 2024، نظرًا لاحتمال تلوثه بالسالمونيلا. تم شحن الخيار الذي تم استرجاعه في علب كرتون بكميات كبيرة من 17 مايو حتى 21… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    أصدرت شركة BFree Foods طلبًا لسحب رغيف عباد الشمس وبذور اليقطين بسبب احتمال وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة، وهي الفول السوداني. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني.

    المنتج الذي تم استدعاؤه هو رغيف عباد الشمس وبذور اليقطين من BFree، معبأ بحجم 350 جرام. جميع المواعيد الأفضل… شاهد المزيد

    #allergicreaction #ie #allergen

    تقوم شركة Solata Foods LLC بسحب العديد من منتجات السبانخ الطازجة بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع «السبانخ الطازج» الذي تم استرجاعه محليًا في متاجر البيع بالتجزئة.

    الليستيريا الأحادية هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار وكبار… شاهد المزيد

    #syracuse #newyork #us #الليستيريا

    تم استدعاء Chipolatas Bel France بسبب وجود أجسام غريبة

    منذ 3 أسابيع source rappel.conso.gouv.fr تفاصيل

    Recall notice

    قامت شركة Bel France، وهي شركة لحوم مشهورة، بسحب مجموعة متنوعة من منتجاتها طواعية بسبب وجود أجسام غريبة تشمل مواد خاملة مثل الزجاج والمعدن والبلاستيك والورق والمنسوجات. يؤثر الاسترجاع على الشيبولاتاس والشيبولاتا بالأعشاب والنقانق المدخنة ومجموعة متنوعة من الشيبولاتاس والمرجويز الموزعة في جميع أنحاء فرنسا.

    المنتجات التي… شاهد المزيد

    #fr

    H
    لأي سبب من الأسباب، كانت صلصة الباربيكيو التي تلقيتها على الساندويتش حامضة. وكان للفلفل الحار نكهة سيئة. مما أدى إلى الغثيان والإسهال طوال الليل والذي ما زلت أعاني منه حتى اليوم. زوجتي. لم تتناول صلصة الباربيكيو على شطيرتها ولم تحصل على الفلفل الحار وكانت بخير.  | الأعراض: غثيان, إسهال

    #eldersburg #maryland #us #chili #sandwich

    أصدرت كارفور استدعاءً لعلامتها التجارية BIO Whole Rasperries بسبب التلوث المحتمل بفيروس نوروفيروس. تم بيع المنتج في قسم الأطعمة المجمدة في متاجر كارفور المختارة في بلجيكا. يتم سحب جميع المنتجات من التسويق. ومع ذلك، تم تسويق بعض هذه المنتجات قبل إجراء السحب.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:… شاهد المزيد

    #wavre #wallonia #be #نوروفيروس

    في عملية سحب طوعية، سحبت شركة Cheap Saddles GIE Berry Touraine جبن حليب الماعز الخام من السوق بسبب مخاطر صحية محتملة. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. بدأ السحب بعد الكشف عن بكتيريا Shiga Toxigenic Escherichia coli (STEC)، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب مرضًا شديدًا. ستقدم… شاهد المزيد

    #fr #إيكولاي

    J
    سلطة المأكولات البحرية المختلطة. تذوق الأخطبوط. الآن يتدفق السائل مني، من الأعلى والأسفل. أعاني من قشعريرة ومعدتي تؤلمني بشدة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

    #puertovallarta #jalisco #mx #salad #seafood

    M
    الليلة الماضية، أكلت في ذي تشيزكيك فاكتوري وطلبت دجاج السمسم والزنجبيل. بدأت أعاني من آلام في المعدة والقيء والإسهال والضعف.  | الأعراض: إسهال, قيء, ضعف, ألم المعدة

    #thecheesecakefactory #sanjuan #sanjuan #puertorico

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
    المصدر المشتبه به: قطع الدجاج
    ثوم
    لحم خنزير مقدد
    بطاطس
    برغر
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #wendys #van #texas #us #bacon #burger #chicken #fries #chickennuggets #garlic

    آخر 30 يومًا