أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: تشيلي كراب، 1198 ديكسي هوي، بوكا راتون، فلوريدا 33432، الولايات المتحدة

    منذ 9 ساعات عمل

    التقرير التنظيمي

    1198 Dixie Highway, Boca Raton, 33432 Florida, United States

    تاريخ الإغلاق: 09/11/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - لا يتم تعقيم غسالة الأطباق بشكل صحيح. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. غسالة صحون (كلور 0 جزء في المليون). قم بإعداد الكلور ثلاثي الأحواض بنسبة 100 جزء في المليون **تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية** **تحذير**

    - أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. لاحظ الشيف دخول المطبخ من الخارج وبدأ على الفور في طهي البط. لم يتم غسل اليدين. الموظفين المتعلمين في الموقع. **تحذير**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصور حيّان على آلة صنع الأطباق في المطبخ الخلفي في منطقة التحضير وغسل الأطباق صرصور حي واحد على طاولة التحضير في المطبخ الخلفي في Triple sink Operator قتل الصراصير وتنظيف المناطق وتعقيمها. **تحذير**

    - أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة للطعام الآمن عند درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. البط (49 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الأضلاع (47 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ لحم الخنزير (47 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الأضلاع المطبوخة (48 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الدجاج النيء (48 فهرنهايت - التخزين البارد) أثناء المشي في المبرد. غير مُجهز أو مقسم اليوم. في الوحدة على مدى أربع ساعات. **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للحصول على طعام آمن يتم الاحتفاظ به في درجة حرارة أعلى من 41 درجة فهرنهايت. البط (49 درجة فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الأضلاع (47 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ لحم الخنزير (47 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الأضلاع المطبوخة (48 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الدجاج النيء (48 فهرنهايت - التخزين البارد) أثناء المشي في المبرد. غير مُجهز أو مقسم اليوم. في الوحدة على مدى أربع ساعات. **تحذير**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

    #bocaraton #florida #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    بالأمس طلبت كومبو برجر واحد مع المزيد من المخللات والبطاطا المقلية ودايت كوك. في غضون ساعتين كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال والتعرق. بدأت يدي وقدمي أيضًا في الارتعاش. لقد بحثت عن التسمم الغذائي على الإنترنت وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنني أعاني من التسمم الغذائي من Wendy's، وكانت… شاهد المزيد

    #wendys #cocacola #goodlettsville #tennessee #us #برغر #فرايز #كوكاكولا #دايتكوك #بيكلز

    التسمم الغذائي في الفندق أصيب ثلاثة منا بالإسهال 1 مع القيء والإسهال 1 من بين الثلاثة طفل (3 سنوات) يعاني من الصرع ويعاني من نوبات طويلة.. وإذا أصيب بالمرض، فقد يؤدي ذلك إلى نوبة صرع كما كان سابقًا في المستشفى بسبب مشكلة في المعدة/ارتفاع درجة الحرارة في… شاهد المزيد

    #hotel #antalya #turkiye #دجاج #تركيا

    في تفشي المرض مؤخرًا، تم ربط بيض الدجاج من مزارع ميلو للدواجن وسوق توني الطازج بـ 65 حالة من السالمونيلا في تسع ولايات في الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا، UT، CO، MN، IA، WI، IL، MI و VA). تقوم إدارة الغذاء والدواء (FDA) حاليًا بالتحقيق في الوضع.

    يشمل… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    اشتريت وجبة ماكدونالدز بقيمة 5 دولارات. في وقت لاحق من تلك الليلة بدأ الجزء السفلي من بطني بالتشنج. لم أستطع النوم طوال الليل. في صباح اليوم التالي أصبت بالحمى والألم نوعًا ما. إنها الساعة 6 مساءً تقريبًا في اليوم التالي وما زلت لا أشعر بصحة جيدة.  | الأعراض: ألم المعدة, حمى, تشنجات

    #mcdonalds #pueblo #colorado #us

    قامت شركة JFE Franchising Inc. بسحب مجموعة متنوعة من منتجات الجواكامولي والسالسا بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات في كنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا.

    تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:

    - كومبو جواكامولي وبيكو دي جالو - 16 أونصة
    - جواكامولي تشنكي ميديوم… شاهد المزيد

    #us #الليستيريا

    بدأت شركة MAMTAKIM Inc. طوعًا في سحب قرفة Scortisoara Macinata/المطحونة بسبب المستويات المرتفعة من الرصاص. تم توزيع المنتج في العديد من الولايات بما في ذلك FL و CT و GA و CA و TN و PA و OH و NY و SC في الولايات المتحدة الأمريكية.

    المنتج… شاهد المزيد

    #us

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
    المصدر المشتبه به: شرائح دجاج وينكو و/أو جوجو
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #wincofoods #beaverton #oregon #us #دجاج #شرائحدجاج

    عانيت من تقلصات في المعدة والإسهال 4 مرات بعد حوالي 20 دقيقة من تناول الطعام: الدجاج المخبوز والفاصوليا والأرز والموز الحلو.  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات

    #newyork #newyork #us #دجاج #الأرز