تقرير سلامة الغذاء - China Bistro، Carson City Nevada

1280 South Carson Street, Carson City, 89701 Nevada, United States

أمر يوم الاثنين الماضي (الاثنين الأخير من يونيو) من خلال GrubHub وآلام شديدة في المعدة، وتشنجات، والغثيان بدأت في غضون ما لا يزيد عن ساعة. لم أستطع حتى شرب الماء دون إزعاج البطن. في اليوم التالي، بعد حوالي 15 ساعة، كنت مجففة للغاية وأصيبت ببضع رشفات صغيرة من الماء حيث كان الفم جافًا جدًا ولم أستطع التحدث. على الفور تسبب في الرفع الجاف الشديد والقيء. لم أصل حتى إلى المرحاض ولكن سباكة الحوض حصلت على عمل. كانت معدتي تشنج وغثيان طوال اليوم ولم أستطع شرب كمية صغيرة من أي شيء دون أن يزيد ذلك سوءًا. فاتني العمل مع ساعة فقط من الإشعار، لم يكن رئيسه مسرورًا. تم حجز د. الخاص بي ولم يستطع رؤيتي. في اليوم التالي تمكنت من إجبار بعض الخبز المحمص الجاف والجيلو مع القليل من Gatorade ولكنه بدأ على الفور الغاز والغثيان وآلام في المعدة. مجففة للغاية الآن. التأمين الخاص بي لن يدفع ثمن e.r. والدكتور تم حجزه. أراد الدكتور مني أن أذهب إلى الرعاية العاجلة ولكن بحلول الوقت الذي اتصل بي، كانوا قد أغلقوا في الساعة 5:30. الأربعاء، في اليوم التالي كان بإمكاني الحفاظ على السوائل ولكن كنت لا تزال تعاني من الجفاف وضعيفة للغاية وجائعة. كان علي أن آكل شيئًا لأن الجوع يجعل النوم مستحيلًا حتى حوالي الساعة 5 صباحًا. أكلت وعاءًا من الغرامات الذهبية واستنزفت كل الحليب الذي ترك بعد ترطيب الحبوب. لقد ساعدني ولكن لا يزال جعلني أشعر بالغثيان والغثيان. في تلك الليلة كان لدي زجاجة من gatorade وساندويتش pb وجيلي في العمل. نفس رد الفعل. ما زلت لم أحصل على BM لكنني لم آكل أي شيء يوم الاثنين عندما طلبت الطعام الصيني في وقت متأخر من الليل. عندما شعرت بالمرض لأول مرة أخذت جرعة من إيموديوم. كنت بحاجة إلى الطاقة للعمل وعرفت أيضًا أنني بحاجة إلى بدء أحشاء بلدي لإنهاء القضاء على. بويزن. يوم الجمعة عندما استيقظت، كان لدي تشنج سيء للغاية ومرت على الفور حركة الأمعاء الطبيعية. في وقت لاحق من ذلك اليوم بدأت تليين وبدا فضفاضة ومحببة، وليس صحية. ثم مررت بحركتين أمعاء سيئة للغاية حيث بالكاد تمكنت من الوصول إلى الحمام وكانوا مائيين مع مادة صلبة ومخاط غريبة المظهر، لقد أكلت وعاء من جزر الدجاج وحساء الشعير في نهاية العمل بعض رقائق الفانيليا. لا يزال هذا يعطيني بعض الغثيان والتشنجات كل هذه الأيام كل شيء أكلته أو شربته, ذاقت معدني وقذر. للحصول على النوم، انهارت وأخذت جرعة من Imodium و Gas-X. لحسن الحظ، أوقفته طوال الليل وحصلت على بعض النوم صباح السبت, أصبت على الفور بتشنجات في المعدة مرة أخرى وكان قد ركض مائي للغاية إلى الإسهال في الحمام. كان لا يزال سائلًا في الغالب ولكن كان يحتوي على بعض قطع الطعام فيه وكان به مخاط. كان لديه أيضًا تناسق بودنغ. ومع ذلك، توقف يوم السبت عن التذوق مثل المعدن أخيرًا، فإن الطعم ليس 100٪ بعد. توقف الطعام عن جعلني أشعر بالغثيان. ولكن في غضون 30 دقيقة من تناول أي شيء حتى لو لدغات الزوجين، يؤدي إلى جولة أخرى من حركة الأمعاء الرخوة للإسهال. كنت بحاجة إلى بعض اللحوم ولذا كان لدي برغر عادي مع البصل والاسكواش على الجانب. في المرة الأولى لم أشعر بالجوع في خمسة أيام. ومع ذلك، لا يزال لدي ثلاث نوبات مع الإسهال في ذلك اليوم. اليوم أكلت حفنة من مايك وهي حلوى الهلام لأنني كنت أتوق إلى الحلو الذي أثار بالفعل نوبة واحدة اليوم. أنا بصراحة لا أعرف متى سيخرج هذا الشيء من نظامي ولكن بالسرعة التي وصل بها ومدة استمرارها، كانت حالة سيئة. أفكر في استشارة الرعاية العاجلة غدًا إذا كان بإمكاني الدخول إليها لا تكلف الكثير. أوه، كنت قد طلبت ثلاثة أطباق من هناك في تلك الليلة. لقد أكلت بضع لدغات من الأرز المقلي لحم الخنزير الذي طعمه مالح للغاية حتى بدون صلصة الصويا. أكلت بضع لدغات من chow mein والدجاج ولم يكن لها نكهة ونودلز فطيرة نشوية للغاية. كان لدجاج الليمون مذاق لائق ولكن هذا كان فطلًا لأنهم قاموا بضرب كل الصلصة على الجانب ووضعها في الخارج كما طلبت. أكلته ربما ثلث إلى نصف ذلك، فقط اللحم. لم يكن الأمر سيئًا ولكنه لم يكن رائعًا أيضًا. كنت قد طلبت الصلصة على الجانب وغرقوها لذلك كانت رطبة بعض الشيء. لقد وجدت أنه من المضحك أنه بالنسبة لشخص لم يأكل ذلك اليوم, أن معدتي كانت ممتلئة فجأة تخبرني أنني ممتلئة بعد تناول تلك الوجبة الصغيرة. لم أكن أدرك أن معدتي كانت تحاول إخباري بالخطر إذا مرضت من تناول القليل جدًا, يخيفني مدى المرض الذي كنت سأحصل عليه إذا كنت قد أكلت أكثر. لا يزال غير جيد وهذا هو اليوم السادس. قامت الشركة برد لي للوجبة بأكملها، اتصلت بهم بالفعل.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات, آخر, ضعف, غاز, ألم المعدة, مخاط في البراز