تقرير سلامة الغذاء: شبوتل مكسيكان جريل، 1522 E 53rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

East 53rd Street, Chicago, 60615 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الجزء الداخلي العلوي من آلة صنع الثلج.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف المنطقة السفلية من المقالي.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضية في منطقة الزاوية بواسطة المقلاة ومنطقة غسل الصحون.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: بعض التنظيف اللازم لفتحات التهوية في النظام المغطى.

المصدر: chicago.gov