تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شبوتل مكسيكان جريل، 806 W 63، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
806 West 63rd Street, Chicago, 60621 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 25 فبراير 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: وجدت 60 ذبابة حية صغيرة على الجدران والسقف والرفوف والأواني والمعدات في منطقة غسل الأطباق وداخل المكتب. تعليمات للقضاء على جميع الذباب وتنظيف المناطق المصابة وصيانتها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: الأوراق والحطام حول حاويات القمامة في الخارج. تعليمات لتنظيف المنطقة وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات في الزوايا وتحت/حول المعدات الثقيلة مع الأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها.
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: cfm في الموقع بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية. تعليمات للحصول على شهادة تدريب صالحة للحساسية والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق