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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西 63 街 806 号 Chipotle 墨西哥烧烤。

1 年前 source chicago.gov 商业

806 West 63rd Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

报告日期:2025 年 2 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在洗盘区和办公室内的墙壁、天花板、架子、餐具和设备上发现了 60 只小活苍蝇。指示消灭所有苍蝇,清理受影响区域并进行维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:外面垃圾箱容器周围的树叶和碎屑。已指示清洁和维护区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:拐角处的地板以及装有灰尘和碎屑的重型设备下方/周围。已指示清洁和维护地板。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有过敏原培训证书的现场 cfm。被指示获取并保留有效的过敏原培训证书。

来源:chicago.gov

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