Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chipotle Mexican Grill, 806 W 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

806 West 63rd Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 60 kleine lebende Fliegen an Wänden, Decken, Regalen, Utensilien und Geräten im Spülbereich und im Büro gefunden. Es wurde angewiesen, alle Fliegen zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu pflegen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Blätter und Trümmer rund um die Müllcontainer draußen. Es wurde angewiesen, den Bereich zu reinigen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Fußböden in den Ecken und unter/um schwere Geräte mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, Böden zu reinigen und zu pflegen.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: CFM vor Ort ohne Allergen-Trainingszertifikat. Es wurde angewiesen, ein gültiges Allergen-Trainingszertifikat zu erhalten und aufzubewahren.

Quelle: chicago.gov