تقرير سلامة الغذاء: سيكوس لوميس الابتدائية، 9535 إس لوميس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

9535 South Loomis Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 2 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة التقديم. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الأولاد بالطابق الأول (59. 2f)، حمام الفتيات في الطابق الأول (66. 2f)، حمام الأولاد في الطابق الثاني (59. 3f)، حمام الرجال في الطابق الثاني (66. 1f)، حمام النساء في الطابق الثاني (65. 9f). تعليمات للمدير لتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ حطام الحشرات على الأرض داخل خزانة الرعاية اللاحقة. طلب من المدير تنظيف الأرضيات وصيانتها.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لوحظ فقدان تدريب معالج الطعام للموظفة. يجب على جميع مناولي الطعام توفير التدريب لمعالجي الطعام.

المصدر: chicago.gov