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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cics Loomis Primary, 9535 S Loomis, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
9535 South Loomis Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. Februar 202310. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Zeichen zum Händewaschen am Handwaschbecken im Servierbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Im Waschraum für Jungen im ersten Stock (59. 2f), im Waschraum für Mädchen im ersten Stock (66. 2f), im Waschraum für Jungen im zweiten Stock (59. 3f), im Waschraum für Männer im zweiten Stock (66. 1f) und im Waschraum für Frauen im zweiten Stock (65. 9f) wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens 100 F Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Insektenreste auf dem Boden im Nachsorgeschrank. Der Manager wurde angewiesen, den Boden zu reinigen und zu pflegen.
57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass weibliche Mitarbeiter nicht in der Lebensmittelbranche geschult wurden. Alle Lebensmittelhändler müssen eine Schulung für Lebensmittelhandler anbieten.
Quelle: chicago.gov
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