تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سيتجو، 3948-3960 دبليو إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3960 West Irving Park Road, Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 30 مايو 202339. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11 صندوقًا مرصدًا مخزنًا على الأرض في منطقة التخزين الخلفية. أمر المدير بتخزين 6 بوصات بشكل صحيح من الأرض لمنع التلوث ولسهولة الوصول إلى التنظيف. يجب توفير أرفف عالية مناسبة، بدون صناديق للحليب/الصودا.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. 12 جهازًا لمنع التدفق العكسي غير موجود خلف آلة الثلج في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات التثبيت بحيث يمكن تحديد موقعه ليتم خدمته وصيانته.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق