Relatório de segurança alimentar: Citgo, 3948-3960 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3960 West Irving Park Road, Chicago, 60618 Illinois, United States

Data do relatório: 30 de maio de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 caixas observadas armazenadas no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a armazenar adequadamente a 6 pés do chão para evitar contaminação e facilitar o acesso na limpeza. Deve fornecer prateleiras elevatórias adequadas, sem caixas de leite/refrigerante.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-204. 12 dispositivos de prevenção de refluxo não localizado atrás da máquina de gelo na área de armazenamento traseira. Instruído a instalar de forma que possa ser localizado para manutenção e manutenção.

Fonte: chicago.gov