تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سيتغو، شارع الولايات المتحدة، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
7601 South State Street, Chicago, 60619 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 مايو 202449. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: أرفف التخزين على أرضية البيع وخلف المنضدة الأمامية تحتاج إلى التنظيف؛ نظيفة عند الحاجة.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود تسرب من المنطقة المركزية للصنبور عند حوض الثلاثة؛ تعليمات لإصلاح التسرب.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات والجدران المحيطة تحت وخلف المعدات المختلفة تحتاج إلى التنظيف؛ تعليمات بالتنظيف. نظف فتحات السقف والأجزاء الداخلية من واقيات الضوء في منطقة إعداد الطعام. أرضية نظيفة داخل المبرد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بعض بلاط السقف الملون بالماء في المنطقة الخلفية؛ تعليمات للاستبدال عند الحاجة.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق