Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Citgo, S State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
7601 South State Street, Chicago, 60619 Illinois, United States
Fecha del informe: 29 de mayo de 202449. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: los estantes de almacenamiento en el piso de venta y detrás del mostrador de recepción necesitan limpieza; límpielos donde sea necesario.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en la zona central del grifo del fregadero de tres comensales; se le indicó que reparara la fuga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos y las paredes que rodean la parte inferior y posterior de varios equipos necesitan limpieza; se les indica que limpien. Limpie las rejillas de ventilación del techo y los interiores de los protectores de luz en el área de preparación de alimentos. Limpie el piso del interior de la hielera a ras de suelo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: algunas placas del techo manchadas de agua en la parte trasera; se les indica que las reemplacen cuando sea necesario.
Fuente: chicago.gov
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