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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南州街 Citgo。

2 年前 source chicago.gov 商业

7601 South State Street, Chicago, 60619 Illinois, United States

报告日期:2024 年 5 月 29 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:销售楼层和前柜台后面的储物架需要清洁;需要的地方清洁。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到三个 comp 水槽的水龙头中心区域漏水;被指示修复漏水。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:各种设备下方和后面的地板和墙壁需要清洁;指示清洁。清洁食物准备区域的天花板通风孔和遮光罩内部。清洁步入式冷却器内部的地面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:后部有一些水渍的天花板瓷砖;指示在需要时更换。

来源:chicago.gov

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