Relatório de segurança alimentar: Citgo, S State Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

7601 South State Street, Chicago, 60619 Illinois, United States

Data do relatório: 29 de maio de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras de armazenamento no chão de vendas e atrás do balcão frontal precisam ser limpas; limpe quando necessário.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento observado da área central da torneira na pia de três composições; instruído a reparar o vazamento.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos e paredes ao redor de vários equipamentos precisam ser limpos; instruídos a limpar. Limpe as aberturas do teto e o interior dos escudos de luz na área de preparação de alimentos. Limpe o chão dentro do refrigerador embutido.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: alguns ladrilhos de teto manchados de água na área traseira; instruídos a substituir quando necessário.

Fonte: chicago.gov