تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سيتي وينري شيكاغو، 1200-1212 W شارع راندولف، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
1200 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 مارس 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ فقدان لافتات غسل اليدين في حوض غسيل اليدين في المطبخ. تعليمات للتوفير والصيانة.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: صناديق اللحوم المرصودة المخزنة على الأرض داخل غرفة التجميد. تعليمات لرفع صناديق الطعام على بعد 6 بوصات على الأقل من الأرض.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: يجب استبدال المصباح الكهربائي في غطاء التهوية في منطقة الإعداد الرئيسية.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق