تقرير سلامة الغذاء: كلاودكيتشنز، 4131-4133 شارع روكويل، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

4131 North Rockwell Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 1 مارس 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لوحظ طوقا ممزقة على الجزء السفلي من باب الفريزر. تعليمات للإصلاح والصيانة.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب جهاز منع التدفق العكسي على صنبور في غرفة التبريد. تعليمات للإصلاح والصيانة.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ خارج حاوية الشحوم النفايات لم يتم صيانتها. تحتوي حاوية الشحوم على شحم أعلى الغطاء وانسكاب في الطابق الأرضي. تعليمات لتنظيف التفاصيل بسبب الأعلاف المحتملة للآفات وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب)، صدر الاقتباس. (كوس).

المصدر: chicago.gov