报告人
监管报告
食品安全报告：Cloudkitchens，4131-4133 N 罗克韦尔街，美国伊利诺伊州芝加哥。
4 年前 •source chicago.gov
4131 North Rockwell Street, Chicago, 60618 Illinois, United States
报告日期：2022年3月1日47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰柜门底部的垫圈撕裂。已指示进行维修和维护。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到防回流装置在 mopsink 的水龙头上泄漏。已指示进行维修和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到废油容器外面没有维护。油脂容器的盖子顶部都有润滑脂，然后溢出到底层。由于潜在的害虫饲料和维护，指示进行细节清洁。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)，引文已发布。(cos)。
资料来源：chicago.gov
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