تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم كوسينا تاراسكاس المكسيكي، 2585 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2585 North Clark Street, Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 يونيو 202239. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تغليف أنابيب النفايات في منطقة تخزين الطابق السفلي، فوق المعدات الغذائية المخزنة: لوحات والأواني وما إلى ذلك أو نقل العناصر.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: جدار السقف المكسور في تخزين الطابق السفلي، كما كسر أرضية الأسمنت تحت منطقة البار. مشكلة الإصلاح. يجب أن يكون السطح أملسًا وقابلاً للتنظيف وغير ماص
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق