تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Raw، Port Charlotte Florida
منذ سنة •reported by user-mryjz759 • عمل
1441 Tamiami Trail, Port Charlotte, 33948 Florida, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والتشنجاتالمصدر المشتبه به: لحم غير مطبوخ جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: شريحة لحم مقطعة مطبوخة بالخارج ولكن بالداخل كانت تحتوي على لحم نيئ | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات
23
4
تعليقات
هذا بالتأكيد نادر وليس نيئًا. ويمكن تمامًا تناول شرائح اللحم بهذه الطريقة. ربما كانت مشكلة في المناولة ولكنها لم تكن في نضج اللحم.
إخفاء الردود
لكن أليست شرائح اللحم المفروم عادة لحم بقري مفروم؟ لحم البقر المفروم ليس آمنًا للأكل نادرًا مثل قطعة لحم سليمة.
لا توجد شريحة لحم مقطعة ليست لحم بقري مفروم. قطع مختلفة من اللحم وبروتوكولات معالجة مختلفة
كمحترف خام. إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح فسوف تمرض.