تقرير سلامة الغذاء: كوميونيتي تافيرن، 4038 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

4038 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 14 مارس 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: قم بتنظيف الميكروويف والجرف المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أسفل الميكروويف، وداخل الفريزر ذو الباب الواحد، وداخل المقلاة العميقة، والجزء الخارجي من الشواية.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أعد لصق بلاط الأرضيات خلف البار وأمام حوض غسيل اليدين المكشوف. أعد طلاء الطلاء المتكسر على جدران منطقة التخزين الجاف.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تنظيف الجدران واللوح الأساسي لمناطق إعداد الطعام وغسل الأطباق. نظف الجدران في حمام الموظف.

المصدر: chicago.gov