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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道 4038 号社区酒馆。

3 年前 source chicago.gov 商业

4038 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 14 日
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:清洁微波炉和微波炉下方的不锈钢架子、一门冰柜的内部、油炸锅的内部和肉鸡的外部。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在酒吧后面和裸露的洗手水槽前重新铺设地砖。重新粉刷干燥储藏区墙壁上碎裂的油漆。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:清洁食物准备和洗碗区的墙壁和底板。清理员工洗手间的墙壁。

资料来源:chicago.gov

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