Relatório de segurança alimentar: Taverna Comunitária, 4038 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA.

4038 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de março de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: limpe o micro-ondas e a prateleira de aço inoxidável abaixo do micro-ondas, o interior do freezer de 1 porta, o interior da fritadeira e o exterior da grelha.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: rejunte os ladrilhos atrás da barra e em frente à pia exposta para lavar as mãos. Repinte a tinta lascada nas paredes da área de armazenamento seco.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe as paredes e o rodapé das áreas de preparação de alimentos e lavagem de pratos. Limpe as paredes do banheiro dos funcionários.

Fonte: chicago.gov