Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Gemeinschaftstaverne, 4038 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

4038 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum des Berichts: 14. März 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die Mikrowelle und das Edelstahlregal unter der Mikrowelle, das Innere des 1-türigen Gefrierschranks, das Innere der Fritteuse und die Außenseite des Broilers.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Die Bodenfliesen hinter der Bar und vor dem freiliegenden Handwaschbecken neu verfugen. Streichen Sie die abgebrochene Farbe an den Wänden des Trockenlagerbereichs neu an.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände und die Fußleiste der Bereiche für die Zubereitung von Speisen und das Geschirrspülen. Reinigen Sie die Wände im Waschraum der Mitarbeiter.

Quelle: chicago.gov