Informe de seguridad alimentaria: Community Tavern, 4038 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4038 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: limpie el microondas y el estante de acero inoxidable debajo del microondas, el interior del congelador de 1 puerta, el interior de la freidora y el exterior del asador.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: rejunte las baldosas del suelo detrás de la barra y frente al lavabo expuesto para lavarse las manos. Vuelva a pintar la pintura desconchada en las paredes del área de almacenamiento en seco.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpie las paredes y el zócalo de las áreas de preparación de alimentos y lavado de platos. Limpia las paredes del baño de los empleados.

Fuente: chicago.gov