تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Dairy Queen Brazer, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA.
منذ شهرين •source chicago.gov
Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 31 مارس 202655. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ انسكاب الشحوم على الأرضيات تحت معدات الطبخ. يجب التنظيف والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق لم يتم تصحيحه من 25/7/2025، التقرير 2621285. 39-لوحظ عدم وجود واقي رذاذ بين حوض غسل اليدين الأمامي والمبرد. تم توجيهه لتثبيت أو نقل المبرد. 51-لوحظ عدم وجود حوض ممسحة في الموقع. تم توجيهه للتثبيت. يجب تصحيح جميع الانتهاكات الأساسية. انتهاك أساس أولوية. 7-42-090. تم إصدار استدعاء.
المصدر: chicago.gov
16
تعليقات
تعليق