Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Dairy Queen Brazer, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA.
há 1 semana •source chicago.gov
Chicago, 60634 Illinois, United States
Data do relatório: 31 de março de 202655. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados derramamentos de gordura nos pisos sob o equipamento de cozinha. Deve limpar e manter.
60. Violação central anterior corrigida
- comentários: violação central anterior não corrigida de 25/07/2025, relatório 2621285. 39-observado que não há protetor contra respingos entre a pia de lavar as mãos da frente e o resfriador. Instruído a instalar ou mover o resfriador. 51-observado que não há pia de esfregão no local. Instruído a instalar. Deve corrigir todas as violações centrais. Violação de fundação prioritária. 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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