تقرير سلامة الغذاء: ديفيل دوجز ويكر بارك، 1431 N Milwaukee Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1431 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 19 أكتوبر 2023
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: معالجو الطعام الذين تمت ملاحظتهم يعملون بدون شهادات مناولة الطعام. أصدرت تعليمات للإدارة بأن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن يقدموا دليلًا صالحًا على التدريب.

58. التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- التعليقات: لا يوجد دليل على التدريب على مسببات الحساسية في الموقع لجميع مديري الأغذية في مدينة شيكاغو. أصدرت تعليمات للإدارة مفادها أنه يجب على جميع مديري الأغذية في مدينة شيكاغو إكمال التدريب على مسببات الحساسية والاحتفاظ بالشهادة في الموقع.

المصدر: chicago.gov