تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA.
منذ 5 أيام •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 فبراير 202638. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 50 من فضلات الفئران متناثرة على الرفوف السفلية لعرض الرقائق، لوحظ 25 من فضلات الفئران متناثرة على رفوف عرض الحلوى. تم توجيه إزالة وتنظيف المناطق المتأثرة بالتفصيل. اقتباس الأساس ذو الأولوية 7-38-020(أ)
49. الأسطح غير الغذائية/ملامسة الطعام نظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف تراكم الغبار والحطام من وحدات الرفوف في أكشاك الصرافين، وحدات رفوف البضائع في أرضية المبيعات، عتبات النوافذ، المبردات والمجمدات القابلة للوصول.
54. القمامة والنفايات مُتخلص منها بشكل صحيح؛ المرافق مُحافظ عليها
- التعليقات: لوحظ حاوية القمامة الخارجية تفيض بالقمامة والحطام. تم توجيه صيانة الحاوية والمنطقة المحيطة لمنع الإيواء ومصدر الطعام المحتمل. اقتباس الأساس ذو الأولوية 7-38-020(ب).
55. المرافق المادية مُثبتة ومُحافظ عليها ونظيفة
- التعليقات: لوحظ فوضى في غرفة التخزين الخلفية. يجب عمل ممرات أفضل في منطقة التخزين الخلفية لسهولة الوصول للتنظيف حول المنصات والعربات على شكل U. أيضاً لمراقبة الآفات.
55. المرافق المادية مُثبتة ومُحافظ عليها ونظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف وصيانة الأرضيات بالتفصيل في جميع الأنحاء.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق