Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dollar Tree, 9341 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA.
il y a 5 jours •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 23 fév. 202638. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 50 crottes de souris éparpillées sur les étagères inférieures de l'étalage de chips, noté 25 crottes de souris éparpillées sur les étagères de l'étalage de bonbons. Instruit de retirer et nettoyer en détail les zones affectées. Citation de fondation prioritaire 7-38-020(a)
49. Surfaces non alimentaires/de contact alimentaire propres
- commentaires : doit nettoyer l'accumulation de poussière et débris des unités d'étagères aux caisses, unités d'étagères de marchandises sur le plancher de vente, rebords de fenêtres, réfrigérateurs et congélateurs d'accès.
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations maintenues
- commentaires : observé benne extérieure débordant d'ordures et de débris. Instruit de maintenir la benne et la zone environnante pour prévenir l'abri et source alimentaire possible. Citation de fondation prioritaire 7-38-020(b).
55. Installations physiques installées, maintenues et propres
- commentaires : noté encombrement dans la salle de stockage arrière. Doit faire de meilleurs allées dans la zone de stockage arrière pour faciliter l'accessibilité pour le nettoyage autour des palettes et chariots en U. Aussi pour la surveillance des nuisibles.
55. Installations physiques installées, maintenues et propres
- commentaires : doit nettoyer en détail et maintenir les sols partout.
Source : chicago.gov
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