报告人
Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期:2026年2月23日38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到50个老鼠粪便散落在薯片展示底层货架上,注意到25个老鼠粪便散落在糖果展示货架上。指示清除并详细清洁受影响区域。优先基础引用 7-38-020(a)
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:必须清洁收银台货架单元、销售楼层商品货架单元、窗台、伸手可及的冷却器和冷冻器上的灰尘和碎屑堆积。
54. 垃圾和废物妥善处置;设施维护
- 评论:观察到外部垃圾箱溢满垃圾和碎屑。指示维护垃圾箱和周围区域以防止藏匿和可能的食物来源。优先基础引用 7-38-020(b)。
55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:注意到后储藏室杂乱。必须在后储藏区域制作更好的通道,以便于清洁托盘和U型车周围的易接近性。也用于害虫监测。
55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:必须详细清洁和维护整个地板。
来源:chicago.gov
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