تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA.
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60660 Illinois, United States
####تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 202556. التهوية والإضاءة الكافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ تراكم الغبار على مروحة المعدات في جميع أنحاء منطقة البار الرئيسي/التحضير. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة.
58. تدريب مسببات الحساسية حسب المطلوب
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد مع تدريب مسببات الحساسية. تم توجيه أي أشخاص حاصلين على شهادة الصرف الصحي للأغذية من مدينة شيكاغو للامتثال لإكمال التدريب. يجب تقديم الوثائق.
المصدر: chicago.gov
46
تعليقات
تعليق