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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA.
vor 1 Monat •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60660 Illinois, United States
####Berichtsdatum: 9. Dezember 202556. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: Staubansammlung am Ventilator der Geräte im gesamten Hauptbar-/Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen zu reinigen und zu warten.
58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Keinen zertifizierten Lebensmittelmanager mit Allergentraining beobachtet. Alle Personen mit dem Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago angewiesen, die Schulung abzuschließen. Dokumentation muss vorgelegt werden.
Quelle: chicago.gov
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