Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60660 Illinois, United States

####Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: Staubansammlung am Ventilator der Geräte im gesamten Hauptbar-/Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen zu reinigen und zu warten.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Keinen zertifizierten Lebensmittelmanager mit Allergentraining beobachtet. Alle Personen mit dem Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago angewiesen, die Schulung abzuschließen. Dokumentation muss vorgelegt werden.

Quelle: chicago.gov