تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دانكن، برودواي، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 6 سنوات • عمل
4030 Broadway, New York, 10032 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 17 يوليو 2019سبب الإغلاق:
لا يتم غسل سطح ملامسة الطعام بشكل صحيح, شطف وتعقيم بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عندما يكون التلوث قد حدث.
الذباب القذارة أو الذباب الغذائي/الرفض/الصرف الصحي (FRSA) الموجود في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة. يشمل ذباب القذارة ذباب المنزل، ذباب المنزل الصغير، الذباب المنفوخ، ذباب الزجاجة وذباب اللحم. تشمل الذباب المرتبط بالغذاء/الرفض/مياه الصرف الصحي ذباب الفاكهة وذباب التصريف وذباب Phorid.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
الغذاء غير محمي من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
الصراصير الحية موجودة في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمنشأة.
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو غير متقاطع أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة تحليل المخاطر الحرجة (HACCP).
مرفق ليس دليل على الحشرات. الميناء أو الظروف المؤدية إلى جذب الحشرات إلى المبنى و/أو السماح بوجود الحشرات.
إعادة استخدام عنصر خدمة واحد، يتم تخزينه بشكل غير صحيح، الاستغناء عنه؛ لا يستخدم عند الحاجة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية في مدينة نيويورك.
52
تعليقات
تعليق