Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Dunkin', Broadway,, NY, EE. UU..
hace 6 años • negocio
4030 Broadway, New York, 10032 New York, United States
Fecha de cierre: 17 de julio de 2019Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando puede haber ocurrido contaminación.
Moscas de la suciedad o moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas residuales (FRSA) presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de la instalación. Las moscas de la inmundicia incluyen moscas domésticas, moscas pequeñas, moscas de botella y moscas de carne. Las moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas residuales incluyen moscas de la fruta, moscas de desagüe y moscas fóridas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos no protegidos de una fuente potencial de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Cucarachas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de la instalación.
Los alimentos crudos, cocinados o preparados están adulterados, contaminados, contaminados o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
La instalación no es a prueba de plagas. Albergue o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Un solo artículo de servicio reutilizado, almacenado y dispensado incorrectamente; no se usa cuando es necesario.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.
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