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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin ', Broadway,, NY, Vereinigte Staaten.
vor 6 Jahren • geschäft
4030 Broadway, New York, 10032 New York, United States
Datum Geschlossen: 17. Juli 2019Grund für die Schließung:
Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Schmutzfliegen oder Fliegen mit Lebensmittel/Müll/Abwasser (FRSA), die sich in Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung befinden. Zu den Schmutzfliegen gehören Stubenfliegen, kleine Stubenfliegen, Schlagfliegen, Flaschenfliegen und Fleischfliegen. Zu den mit Nahrung, Abfall und Abwasser verbundenen Fliegen gehören Fruchtfliegen, Abflussfliegen und Phoridfliegen.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten, die sich in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung befinden.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Lebende Kakerlaken in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht verworfen.
Einrichtung ist nicht ungeziefersicher. Hafen oder Bedingungen, die dazu beitragen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder das Vorkommen von Ungeziefer zu ermöglichen.
Einzelner Serviceartikel wiederverwendet, unsachgemäß gelagert, abgegeben; nicht verwendet, wenn erforderlich.
Quelle: New York City Umweltgesundheitsministerium.
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