تقرير سلامة الغذاء: مدرسة دييت الثانوية، 555 E 51 St (5100s)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60615 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 19 سبتمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: صنبور موقوت تمت ملاحظته غير قابل للتشغيل في حمام الاستحمام للجنسين بالقرب من 34 مسرحًا للصندوق الأسود. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام غرفة خلع الملابس للنساء والرجال (74. 1f)، وحمام النساء والرجال والجنسين (73. 8f) بالقرب من 34 مسرح الصندوق الأسود. كلف المدير بتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حمامات الطلاب. كلف المدير بتوفير الصابون لغسل اليدين بشكل صحيح في جميع دورات المياه. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية أو أجهزة تجفيف الأيدي الصحية القابلة للتشغيل في أحواض غسل اليدين في حمامات الطلاب. كلف المدير بتوفير المناشف الورقية أو أجهزة تجفيف الأيدي الصحية القابلة للتشغيل في جميع دورات المياه. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على الأسطح الخارجية في الجزء الخلفي من الموقد والفرن، وعلى المنافذ خلف معدات الطهي، وداخل الغلاف خلف آلة صنع الثلج. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: الأسطح الصدئة الملحوظة على مصائد الشحوم تحت الأحواض المكونة من 3 أقسام. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ تسرب أنبوب التصريف تحت حوض مكون من 3 أقسام بالقرب من المكتب. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في حمام الموظفين للجنسين بالقرب من مسرح الصندوق الأسود 135 و 34. كلف المدير بتوفير أوعية مغطاة في جميع دورات المياه للنساء والرجال.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات في حوض غسل اليدين في منطقة التقديم. أصدر المدير تعليمات لتوفير وعاء النفايات في جميع المناطق التي عادة ما يتم التخلص من النفايات فيها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: طلاء تقشير ملحوظ على الجدران بالقرب من الحوض المكون من 3 أقسام والمبرد الذي يمكن الوصول إليه في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

المصدر: chicago.gov