تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Eagle Bar، Philadelphia Pennsylvania
منذ 6 سنوات •source inquirer.com • عمل
3653 Germantown Avenue, Philadelphia, 19140 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 11/07/201917 انتهاكاً، 5 انتهاكات خطيرة
لم يثبت الشخص المسؤول معرفة كافية بقانون الغذاء في السلطة الفلسطينية والأمراض المنقولة بالأغذية؛ تم العثور على أعقاب السجائر على الأرض في منطقة الطابق السفلي أثناء التفتيش؛ لاحظ العديد من الأطعمة الجيدة الجافة المخزنة تحت خط الصرف الصحي في الطابق السفلي؛ لوحظ الذباب على طول خط الطهي، منطقة البار والطابق السفلي, الصراصير الحية التي لوحظت تحت درج الطابق السفلي, لوحظ الفأر الميت على طول الطابق السفلي مقابل الدرجات; لوحظ حطام الطعام على طول مسارات الأبواب والأسطح السفلية لوحدات التبريد في منطقة إعداد الطعام, وحدات الوصول إلى البار ووحدات المشي في الطابق السفلي.
المصدر: www.inquirer.com
21
تعليقات
تعليق