Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Eagle Bar, Philadelphia Pennsylvania

3653 Germantown Avenue, Philadelphia, 19140 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 11.07.2019
17 Verstöße, 5 schwerwiegend

Die verantwortliche Person zeigte keine ausreichenden Kenntnisse des PA-Lebensmittelgesetzbuchs und lebensmittelbedingter Krankheiten; Zigarettenkippen, die während der Inspektion auf dem Boden im Kellerbereich gefunden wurden; Beobachtete zahlreiche trockene, gute Lebensmittel, die unter der Abwasserleitung im Keller gelagert wurden; Fliegen entlang der Kochlinie, Barbereich und Keller, lebende Kakerlaken, die unter der Kellertreppe beobachtet wurden, tote Maus entlang des Kellergeschosses gegenüber den Stufen beobachtet; Speisereste, die entlang der Türschienen und Bodenflächen von Kühlgeräten im Bereich der Lebensmittelzubereitung beobachtet wurden, Einstiegseinheiten für die Bar und begehbare Kellereinheiten.
Quelle: www.inquirer.com