تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: إيزي ستريت بيتزا، 3750-3754 N سنترال افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
3750 North Central Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: يناير 19, 202110. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsinks (المطبخ، بار).
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ ألواح التقطيع الملون في المناطق الإعدادية المطبخ. تعليمات لالظهور أو استبدال ألواح التقطيع.
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ طوقا الباب ممزقة داخل الإعدادية 2 باب برودة المتاخمة لخط الطبخ. تعليمات لاستبدال جوانات الباب ممزقة. الصدأ لوحظ على رفوف تخزين الأسلاك في المشي في برودة. تعليمات لإزالة الصدأ وإعادة رسم أو استبدال رفوف التخزين.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: تعليمات بالتفاصيل نظيفة والحفاظ على المناطق الداخلية من الميكروويف ومبردات المطبخ.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب المياه استنزاف الأنابيب تحت مقصورة اليمين المتطرف من شريط 4 بالوعة المقصورة. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة والحفاظ عليها.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- التعليقات: يجب تزويد غرفة المرحاض التي تستخدمها الإناث بوعاء مغطى للمناديل الصحية.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تعليمات لتخزين بشكل صحيح وشنق المتابعة المماسح الرطب لتجفيف في منطقة بالوعة ممسحة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الأرضيات القذرة في منطقة شريط مع القمامة والحطام. تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضيات بالتفصيل.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظت جدران من الطوب المكشوفة وراء المناطق شريط. تعليمات لختم جدران من الطوب بحيث تكون جميع الأسطح ناعمة وقابلة للتنظيف بسهولة والحفاظ عليها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: تعليمات لإزالة تراكم الغبار على أغطية التهوية في الحمامات.
المصدر: chicago.gov | الأعراض: غاز
20
تعليقات
تعليق