تقرير سلامة الغذاء: إغري بوريتو (شيكاغو)، 7193 دبليو غراند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

7193 West Grand Avenue, Chicago, 60707 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ الموظف لا يرتدي ضبط الشعر في منطقة إعداد الطعام. يجب ارتداء ضبط الشعر في جميع الأوقات يتم إعداد الطعام وخدمته.

41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ مسح الملابس المخزنة على الجداول الإعدادية. يجب تخزين الملابس المسح بشكل صحيح في محلول التعقيم عندما لا تكون قيد الاستخدام.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ inadeqaute الإضاءة في غرفة التخزين الجافة الخلفية. يجب توفير الإضاءة adeqaute وصيانة.

المصدر: chicago.gov