تقرير سلامة الغذاء - El Dorado Mexican Restaurant، Lakemoor Illinois

103 Rand Road, Lakemoor, 60050 Illinois, United States

كان هذا مرة أخرى في أبريل في مرحلة ما... لم أفكر في الإبلاغ عن ذلك ولكن الآن، بصفتي مفتش صحي أشعر أنني يجب أن أساعد في منع حدوث ذلك مرة أخرى. أكلت شريحة لحم والفاصوليا والأرز، كما طلبت تراجع queso/chorizo ورقائق البطاطس. أمرت هذا في ليلة الجمعة لالتقاط وأصبحت مريضا في غضون إعطاء أو تأخذ 24 ساعة، في الليلة التالية حوالي الساعة 6 مساء (السبت). أصبت بالدوار، وغثيان للغاية، وأصيبت بقشعريرة، ثم تقيأت حوالي الساعة 8 مساءً. في الأيام القليلة التالية، (إجمالي 6 أيام) كان لدي الإسهال والغثيان والقيء** (في الغالب). لم أستطع إبقاء أي شيء أسفل والنظر إلى الوراء, كان يجب أن أزور د. لاختبار مرض منقول بالغذاء. لدي شعور قوي بأن ما كان لدي هو السالمونيلا. يرجى توخي الحذر والإبلاغ عن أي أمراض مشتبه بها إلى قسم الصحة. إذا تعرضت للخطر المناعي، فمن المحتمل أن أكون قد دخلت المستشفى لفترة طويلة، أو ما هو أسوأ. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الدوخة, قشعريرة