Bericht zur Lebensmittelsicherheit — El Dorado Mexican Restaurant, Lakemoor Illinois

103 Rand Road, Lakemoor, 60050 Illinois, United States

Das war irgendwann im April... Ich habe nicht daran gedacht, es zu melden, aber jetzt, als Gesundheitsinspektor, habe ich das Gefühl, dass ich dazu beitragen sollte, dies zu verhindern. Ich habe Steak, Bohnen und Reis gegessen und auch den Queso/Chorizo-Dip und die Chips bestellt. Ich bestellte dies an einem Freitagabend zur Abholung und wurde innerhalb von 24 Stunden krank, am nächsten Abend gegen 18 Uhr (Samstag). Mir wurde schwindelig, extrem übel, hatte Schüttelfrost und erbrach mich dann gegen 20 Uhr. In den nächsten Tagen (insgesamt 6 Tage) hatte ich Durchfall, Übelkeit und Erbrechen** (meistens). Ich konnte nichts unten halten und wenn ich zurückblicke, hätte ich einen Dr. aufsuchen sollen, um auf eine lebensmittelbedingte Krankheit zu testen. Ich habe das starke Gefühl, dass ich Salmonellen hatte. Bitte seien Sie vorsichtig und melden Sie alle vermuteten Krankheiten dem Gesundheitsamt. Wenn ich immungeschwächt wäre, hätte ich wahrscheinlich für eine lange Zeit oder schlimmer ins Krankenhaus eingeliefert werden können. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Schüttelfrost