أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: مطعم إل فوغون دي إيلينا، 3149 دبليو لورانس افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    3149 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 1 مايو 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لا توجد سياسات صحية للموظفين موقعة حاليًا في الملف. لم يوقع أي موظف حالي على السياسة الصحية للموظفين. طلب من المدير تقديم سياسات صحة الموظفين الموقعة للموظفين الحاليين. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة تنظيف القيء والإسهال في الموقع. تعليمات المدير لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - تعليقات: زجاجات مضغوطة ملحوظة مثل صلصة الثوم والمايونيز والكاتشب. وما إلى ذلك. طلب من المدير تسمية زجاجات الضغط بالاسم الشائع.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: لوحظ وجود رفوف خشبية مكشوفة فوق الفريزر في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات لإغلاق الخشب لجعله سلسًا وسهل التنظيف.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لوحظ تراكم الغبار على فتحات التهوية في حمامات الرجال والنساء، وأصدر تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: أصدرت فلاتر غطاء المحرك التي تمت ملاحظتها مع تراكم الشحوم تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة بالتفصيل.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود موظفين حاليين تلقوا تدريبًا على التعامل مع الطعام. طلب من المدير تسجيل الموظفين في التدريب وتقديم الوثائق

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق الملحوظ خلال الإطار الزمني المحدد. طلب تقرير #2563412 بتاريخ 9 سبتمبر 2022 من المنشأة الامتثال لمتطلبات مسببات الحساسية الغذائية. مديرو خدمات الطعام المعتمدون الذين تمت ملاحظتهم بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية. طلب من المدير التسجيل والامتثال لشهادة التدريب على مسببات الحساسية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    B
    في كل مرة أتناول فيها حساء التورتيلا بالدجاج من Progresso، أصبت بالمرض وآلام شديدة في المعدة والغثيان والإسهال والصداع والضعف العام بشكل عام. كان الحساء من كل من أمازون وكروجر المحلي الذي ذكرته أعلاه. استغرق الأمر مني عدة علب لأدرك أنها مصدر مرضي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, ضعف

    #kroger #amazon #progresso #sugarhill #georgia #us #chicken #soup #tortilla #progresso

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والصداع
    المصدر المشتبه به: شيبوتل
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

    #chipotlemexicangrill #greenbelt #maryland #us

    تستدعي شركة Primo Foods Pty Ltd منتجها Primo - Mild Slami بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة، وهي الحليب. كان المنتج متاحًا للبيع في كولز في نيو ساوث ويلز، وفيك، وسا، وغرب أستراليا، وتاس؛ ووولورثس في نيو ساوث ويلز، وكولد، وفيك، وفيك، وسا، وغرب أستراليا، وتاس؛… شاهد المزيد

    #woolworths #allergicreaction #au #allergen

    X
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
    المصدر المشتبه به: كوستكو إنشيلاداس
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    المرضى: شخصان  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة

    #costco #atlanta #georgia #us #enchiladas

    شركة نوردرستيدتر لمنتجات اللحوم والنقانق Peter Faden GmbH & Co. أصدرت KG استدعاءً للعديد من منتجات السلامي بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا. تم توزيع المنتجات على الصعيد الوطني.

    يتضمن الاستدعاء المنتجات التالية:
    - سلامي كال. 60/80
    - بيتزا سلامي كالوري 60/80
    - هولشتاين سلامي كال 60/80
    - قبعات… شاهد المزيد

    #de #الليستيريا

    De Waele - Van Osselaer NV - تستدعي شركة Eurokip لحم الدجاج المفروم الذي يحمل علامتها التجارية Kok O rell بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر مواقع مختلفة في بلجيكا.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - اسم المنتج: لحم الدجاج المفروم
    - «فياندي بوليه هاتشي… شاهد المزيد

    #wavre #wallonia #be #السالمونيلا

    أصدر العديد من المستوردين استدعاءً لعلامة ليزلي التجارية Clover Chips Barbecue Corn Snacks بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة، وهي الغلوتين. يُباع المنتج في متاجر البيع بالتجزئة المختارة في جميع أنحاء نيوزيلندا.

    المنتجات التي تم سحبها هي جميع دفعات وتواريخ ماركة ليزلي Clover Chips Barbecue Corn… شاهد المزيد

    #allergicreaction #nz #allergen

    P
    يوم السبت 8 يونيو 2024 الساعة 4:15 مساءً، ذهبت إلى Culver's لأول مرة. لقد أوصيت بطلب برجر بالجبن من العامل، فقد جاء مع البطاطس المقلية وطلبت خلاطة خرسانة (حيث كانت المرة الأولى التي أتناول فيها هذا أيضًا). تناولت الوجبة والتقطت الصور. عندما وصلت إلى المنزل، بعد ساعة… شاهد المزيد

    #culvers #cheese #fries #burger

    W
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، تشنجات
    المصدر المشتبه به: ماركة وولف تشيلي نو بينز
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    معلومات إضافية: لقد صنعت فطيرة الفلفل الحار. لقد أضفت فقط رقائق الذرة الفريتو إليها. في غضون ساعة كنت أتقيأ. لا… شاهد المزيد

    #walmart #hickorycreek #texas #us #wolfbrandchili

    F
    تناولت السلطة، وتعرضت لتسمم غذائي رهيب بعد 5 ساعات، واستمرت لمدة 24 ساعة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #chickfila #tullahoma #tennessee #us #salad

    آخر 30 يومًا