تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: إل نويفو رينكون ديل سابور، 1047 شارع نيكولاس افي، نيويورك، NY 10032، الولايات المتحدة.
منذ 6 سنوات • عمل
1047 Saint Nicholas Avenue, New York, 10032 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 18 أكتوبر 2019سبب الإغلاق:
مادة غذائية ساخنة لا يتم الاحتفاظ بها عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها
ذباب القذارة أو الذباب الطعام/الرفض/الصرف الصحي (FRSA) الموجود في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة. تشمل ذباب القذارة ذباب المنزل، وذباب المنزل الصغير، والذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم تشمل الذباب المرتبط بالطعام/الرفض/الصرف الصحي ذباب الفاكهة وذباب التصريف وذباب Phorid.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
الصراصير الحية موجودة في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
منشأة ليست مقاومة للحوامة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
مقياس حرارة معدني من نوع الجذعية أو المزدوجات الحرارية لم يتم توفيره أو استخدامه لتقييم درجات حرارة الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة أثناء الطهي والتبريد وإعادة التسخين والإمساك.
لم يتم توفير التعقيم المناسب لعملية غسل الأدوات.
المصدر: إدارة الصحة البيئية في مدينة نيويورك.
50
تعليقات
تعليق