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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: El nuevo rincon del sabor, 1047 St Nicholas Ave, New York, NY 10032, Vereinigte Staaten.
vor 6 Jahren • geschäft
1047 Saint Nicholas Avenue, New York, 10032 New York, United States
Datum geschlossen: Oct 18, 2019Grund für die Schließung:
Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
Dreckfliegen oder Futter-/Verweigerungs-/Abwasser-assoziierte Fliegen (FRSA), die in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung vorhanden sind. Zu den Dreckfliegen gehören Stubenfliegen, kleine Stubenfliegen, Schlagfliegen, Flaschenfliegen und Fleischfliegen. Zu den Futter-/Verweigerungs-/Abwasserfliegen gehören Fruchtfliegen, Abflussfliegen und Phoridenfliegen.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Lebende Kakerlaken in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Entsprechend skaliertes Metallstielthermometer oder Thermoelement, das nicht zur Bewertung der Temperaturen potenziell gefährlicher Lebensmittel während des Kochens, Kühlens, Wiedererhitzens und Haltens vorgesehen ist oder verwendet wird.
Eine ordnungsgemäße Desinfektion ist für den Waschvorgang von Utensilien nicht vorgesehen.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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