تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم الرئيس, 2558 N آشلاند افي, شيكاغو, Il, الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
2558 North Ashland Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مايو 17, 202110. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية الماء الساخن في 88f في المراحيض النسائية والرجل. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ لوح التقطيع الخشبي/الجدول لا سلسة وقابلة للتنظيف بسهولة. يجب إزالة الجدول/قطع المجلس من الأذونات أو غطى بالرمل إلى أن تكون سلسة وسهلة التنظيف والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ التدريع الواقي اللازمة على المصابيح في المطبخ الخلفي. تثبيت وصيانة.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق