تقرير سلامة الغذاء: مطعم الرئيس, 2558 N آشلاند افي, شيكاغو, Il, الولايات المتحدة الأمريكية.

2558 North Ashland Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

تاريخ التقرير: مايو 17, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية الماء الساخن في 88f في المراحيض النسائية والرجل. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: لاحظ لوح التقطيع الخشبي/الجدول لا سلسة وقابلة للتنظيف بسهولة. يجب إزالة الجدول/قطع المجلس من الأذونات أو غطى بالرمل إلى أن تكون سلسة وسهلة التنظيف والصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ التدريع الواقي اللازمة على المصابيح في المطبخ الخلفي. تثبيت وصيانة.

المصدر: chicago.gov